Mám tu pre vás ďalší rýchly letný recept. Tento je skutočne extrémne jednoduchý, ale v jednoduchosti je krása. Ja osobne som veľký fanúšik ančovičiek, dokážu človeka preniesť do Talianska na počkanie:-)
Okrem receptu na ančovičkové maslo vám napíšem aj recept na pečeného lososa. Konečne som totižto prišla na spôsob, ako ho urobiť úplne dokonale, aby bol správne chrumkavý na povrchu a šťavnatý vo vnútri.
_____________________________________
Bylinkové maslo so sardelkami/ančovičkami
- 250 g masla
- cca 30 sardelových (ančovičkových) filetov, nasekaných nadrobno
- obrovská štedrá hrsť nasekaných byliniek (v tomto prípade sa skvele hodí petržlenová vňať, bazalka a pažítka, ale môže to byť aj len jedna z týchto byliniek)
- 1 malý prelisovaný strúčik cesnaku
- kôra z polovice citróna
- čerstvo mleté čierne korenie
Maslo nechajte zmäknúť na izbovú teplotu. Zmiešajte ho s ostatnými ingredienciami ideálne pomocou elektrického šľahacieho mixéra, ale ide to aj lyžicou alebo varechou. Ochutené maslo premiestnite na potravinovú fóliou, zabaľte ho a vytvarujte valček. Uchovávajte v chladničke, ak ho plánujete spotrebovať v najbližších dňoch, prípadne si po stuhnutí z neho odrežte len potrebný kúsok a zvyšok skladujte v mrazničke.
______________________________________
Pečený losos so sardelkovým, resp. ančovičkovým maslom
- lososové filety
- olivový olej
- čerstvo mleté čierne korenie, soľ
- ančovičkové maslo z horeuvedeného receptu (z tejto dávky budete mať dosť masla na cca 8-10 porcií lososa)
+ šalát ako príloha, napríklad listový s cherry paradajkami a týmto dresingom
Rúru predhrejte na 220 C, ideálne na funkciu grilu. Filety umyte, osušte, ale ponechajte na nich kožu. Rozrežte ich na jednotlivé porcie. Posypte ich mierne korením a soľou. Na panvici rozohrejte trochu olivového oleja. Na panvici opečte postupne všetky filety najskôr kožou dole 2 minúty. Potom filety otočte a opečte ich aj z druhej strany ďalšie 2 minúty. Opečené filety premiestnite na plech kožou dole. Vložte plech do vyhriatej rúry na hornú mriežku a pečte ešte 10 minút. Podávajte ihneď s hrubšími plátkami sardelkového masla a šalátom.
INFORMÁCIE/SVEDECTVO O TOM, AKO SOM ZÍSKAL PÔŽIČKU OD Trust Bridge Financial Service, KTORÁ MI ZMENILA ŽIVOT... (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com)
OdpovedaťOdstrániťChcem sa podeliť o toto skvelé svedectvo o tom, ako som získal pôžičku od spoločnosti Trust Bridge Financial Service... S rodinou sme prišli o domov, pretože som už nevládal platiť účty. Predtým ma na internete podviedlo viacero spoločností a pôžičku mi odmietla banka aj úverové družstvá, ktoré som navštívil. Deti mi vzali do náhradnej starostlivosti a ja som zostal úplne sám na ulici. Až jedného dňa som – hoci s pocitom hanby – narazil na bývalého spolužiaka, ktorý ma zoznámil s touto úverovou spoločnosťou, ktorej vedenie sa riadi bohabojnými zásadami (Trust Bridge Financial Service). Spočiatku som mu povedal, že už nie som ochotný riskovať a žiadať o pôžičku online, no on ma ubezpečil, že od nich pôžičku určite dostanem. Napokon som to vzhľadom na svoju situáciu bez domova predsa len skúsil a o pôžičku požiadal; vyplnil som žiadosť a splnil všetky požiadavky. Našťastie, vďaka Božej vôli, mi spoločnosť schválila pôžičku vo výške 95 000 USD. Som rád, že som to riskol a o pôžičku požiadal. Deti mi vrátili a dnes vlastním dom aj vlastné podnikanie. Veľká vďaka patrí pánovi Markovi – poskytovateľovi pôžičiek, ktorý bol akoby zoslaný Bohom –, pretože mi vrátil zmysel života práve vtedy, keď som stratil všetku nádej. Dal som si preto záväzok, že budem na internete šíriť svedectvo o tom, ako som získal túto šťastnú pôžičku, ktorá mi zmenila život. Preto bez akýchkoľvek výhrad vrelo odporúčam Trust Bridge Financial Service každému, kto potrebuje pôžičku. S touto skvelou spoločnosťou sa môžete skontaktovať prostredníctvom e-mailu: trustbridgefinancialservice943@yahoo.com