Kvasnicová nátierka

Tí, ktorí ste sa s kvasnicovou nátierkou ešte nestretli, sa budete pravdepodobne desiť, že čo je to zač. Obavy treba dať ale bokom, podľa mňa je to najlepšia nátierka aká existuje. Chutí asi ako huby, nič neobvyklé. A kvasnice obsahuju veľa vitamínu B, tak prečo nie?


Ak chcete vyskúšať aj iné nátierky z môjho blogu, pozrite si napríklad túto z červenej repy a cottage cheese alebo túto vajíčkovú so sardelkami alebo túto s pečenými banánmi.
________________________________
Ingrediencie:

- 2 kocky kvasníc

- 1 cibuľa

- 1 PL masla alebo Ramy

- 2 tavené syry v črievku

- korenie, soľ

- jarná cibuľka, pažítka alebo žerucha na podávanie

Na masle opečieme 1 nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme rozdrobené kvasnice a miešame, kým sa nerozpustia. Zmes necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme tavený syr, korenie a soľ a vymiešame do hladka. Môžeme do nej zamiešať aj jarnú cibuľku, pažítku alebo žeruchu alebo nimi posypať natreté pečivo.