Zdedili sme krásny starý stôl. Rozhodla som sa, že z neho urobím francúzsku parádnicu a natriem ho na bielo. Keďže bol predtým hnedý, bude to proces nadlho. Vidím to na minimálne 4 vrstvy. Medzi prvou a druhou vrstvou som upiekla tieto osudové škoricové hniezda. Ich príprava trvá presne toľko, čo zaschnutie prvej vrstvy a naučenie sa 30 španielskych slovíčok. Snažím sa 100% využívať čas, lebo som trošku dosť vyťažená posledné dni.
Toto je recept, ktorý by som si najradšej dala zarámovať a vyvesila nad posteľ. Možno to aj fakt urobím. Recept je od Pioneer Woman a je absolútne fungujúci a bezproblémový (i keď je fakt, že ja som ho sem prepísala s pár malými zmenami, lebo boli nutné). Kysnuté cesto z tohto receptu je hebké ako detská prdelka a úžasne vláčne. A tá lepkavá karamelová šťavička navrchu! Bože! Pioneer Woman cesto po vykysnutí rozdelila na 2 časti a hniezda postupne piekla na dva krát vo forme 20x20 cm. Ja som nepochopila, prečo to robila takto a upiekla som ich všetky na jeden šup vo veľkom pekáči. Tak si rýchlo prečítajte recept, napíšte nákupný zoznam, upečte osie hniezda, zjedzte ich, híkajte a vzdychajte, upečte ich znova, zjedzte ich, upečte ich znova, zjedzte ich a kúpte si nové nohavice. O číslo väčšie.
