Na mojom blogu nájdete zopár receptov na zdravé dezerty, ale zatiaľ som ani raz netestovala nový recept s takýmito rozpakmi. Podobných receptov na mrazené raw brownies som preštudovala niekoľko a obávala som sa, či budú vôbec dobre chutiť, či mi v nich nebudú vadiť surové ovsené vločky, či budú držať pokope a či sa také zmrznuté vôbec budú dať jesť. Všetky moje predsudky boli ale úplne bezvýznamné. Chutia prekvapivo fantasticky, hotové sú raz dva, krásne držia tvar, skvele v nich chrumkajú orechy a keď ich po vybraní z mrazničky necháte pár minút povoliť, človek sa ide z blázniť z úžasnej, hriešne krémovej hornej vrstvy, ktorá pripomína čokoládovú ganache.
P.S. Nie, neprechádzam na raw stravu a ani vegánstvo :-D Len testujem :-)
