Šampiňóny na víne a zázvore s gnocchmi a šalviovým maslom

Raz za týždeň chodím na obed do vegetariánskej reštaurácie/jedálne Green Bar v Olomouci, v ktorej som odkukala aj tento nápad na gnocchi so šampiňónmi. Každý deň je úplne iná ponuka a za necelý rok, čo tam chodím, som tam ešte ani raz nevidela to isté jedlo. Tomu hovorím kreatívny kuchár! Keď pôjdete niekedy okolo, určite sa zastavte. Odporúčam!

Najlepšie jedlo, ktoré som tam doteraz jedla sú práve tieto šampiňóny s gnocchmi. Keď som ich tam jedla, ani som nedýchala a ani som neprežúvala, len som to hltala:-D Tak som sa pokúsila doma napodobniť tento recept a myslím, že sa mi to podarilo a chutilo to takmer rovnako.

♥Tekvicová polievka s parmezánom♥

Táto dokonalá polievka je balzam na dušu. Môžete si ju dať s parmezánom...

... alebo len tak:-)

Ja viem, ďalšia tekvicová polievka. Na všetkých food blogoch sa s nimi roztrhlo vrece. Ale dávam ju sem preto, lebo som si ňou úplne istá, pretože chutí úplne božsky. Teším sa, ako si ju tento týždeň uvarím znova.

Pečená maslová tekvica so šalviou

Vzhľadom na primitívnosť receptu upozorňujem, že ide skôr o inšpiráciu ako o gastronomickú záležitosť:-)

Dlhšie mi nedochádzalo, prečo do 50% receptoch na pečenú tekvicu dávajú šalviu a teraz som to už pochopila. Pretože sú to najlepší kamoši, tak ako aj paradajky s bazalkou alebo jablká so škoricou.