sobota, 31. októbra 2009

Bravčové piatich vôní s čínskou kapustou

Toto je recept z augustového čísla Apetitu z roku 2006. U nás doma je to už zaužívané klasika. Je to veľmi rýchle a príjemná zmena chutí. Korenie piatich vôní sa dá kúpiť bežne v supermarketoch. Jeho zloženie je biele korenie, škorica, fenikel, badyán a klinčeky, čiže si viete predstaviť akú má úžasnú exotickú vôňu. Hodí sa k nemu ryža a najlepšie je podávať toho jedlo ihneď.