piatok, 30. septembra 2011

Bonbóny Rocky Road

Venovať doma vyrobené bonbóny ako darček je roztomilé, no nie?


Rocky Road z horkej čokolády so slivkami a brusnicami
Ingrediencie:
- 300 g horkej čokolády
- 80 g masla
- 1 PL golden syrupu (myslím, že nie je úplne nutný)
- 1 veľká hrsť mini marshmallows (dostať kúpiť napr. v Marks&Spencer)
- 100 g kakaových sušienok, polámaných na kúsky (napr. kakaové venčeky)
- 20 sušených sliviek, prekrojených na 2-3 časti
- 2 PL sušených brusníc
- 4 PL lieskových orechov (alebo vlašských - ja som dala trochu takých, trochu takých)
Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli spolu s maslom. Po roztopení primiešajte golden syrup a nechajte chladnúť 10 minút. Potom vmiešajte všetky zvyšné ingrediencie. Do malého pekáčiku 20x20 cm alebo inej nádoby podobných rozmerov dajte papier na pečenie. Čokoládovú zmes dajte na papier na pečenie a utlačte zmes do jednej vrstvy. Nechajte úplne stuhnúť v chladničke. Celý obsah pekáčika potom len vyklopte a nalámte na menšie kúsky alebo si pomôžte nožom.


Rocky Road z bielej čokolády s jahodami a lentilkami
Ingrediencie:
- 300 g bielej čokolády
- 80 g masla
- 1 PL golden syrupu (myslím, že nie je úplne nutný)
- 1 veľká hrsť mini marshmallows (dostať kúpiť napr. v Marks&Spencer)
- 100 g cereálnych Bebe keksov, polámaných na kúsky
- 1 veľkú hrsť kandizovaných jahôd
- 4 PL mandlí
- 1 malú krabičku lentiliek (t.j. 28 g)
Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli spolu s maslom. Po roztopení primiešajte golden syrup a nechajte chladnúť 10 minút. Potom vmiešajte všetky zvyšné ingrediencie. Do malého pekáčiku 20x20 cm alebo inej nádoby podobných rozmerov dajte papier na pečenie. Čokoládovú zmes dajte na papier na pečenie a utlačte zmes do jednej vrstvy. Nechajte úplne stuhnúť v chladničke. Celý obsah pekáčika potom len vyklopte a nalámte na menšie kúsky alebo si pomôžte nožom.

utorok, 20. septembra 2011

Aneta Goes London

...a ešte fotky z Londýna... konečne!
najprv Big Ben samozrejme...
dokonalý obed!
horúca čokoláda s marshmallows a čučoriedkovo-cheesecakeový cupcake
Harrods
v Harrods už majú Vianoce:-)
Harrods Food Hall
guiness steak
Camden Town
pedikúra pomocou nejakej hávede čo vám užužláva nohy
Tower of London
fish´n´chips!
London Bridge
romantika...:-)
po muzikali Thriller...

Fotky z nákupných orgií som sem nedala, takým plytkým hobby sa nejdem prezentovať:-D

sobota, 17. septembra 2011

Snehová roláda s passion fruit (mučenkou) a broskyňami

Túto roládu som piekla ešte začiatkom augusta a konečne sa predrala na môj blog. Snehová roláda je potvora, postupuje sa pri nej inak ako pri bežnej roláde a zavinutie je dosť náročné, lebo sa vám sneh lepí na prsty (musíte si ich poriadne namočiť). Ale aj napriek tomu si myslím, že to stálo za to:-)