piatok, 30. septembra 2011

Bonbóny Rocky Road

Venovať doma vyrobené bonbóny ako darček je roztomilé, no nie?


Rocky Road z horkej čokolády so slivkami a brusnicami
Ingrediencie:
- 300 g horkej čokolády
- 80 g masla
- 1 PL golden syrupu (myslím, že nie je úplne nutný)
- 1 veľká hrsť mini marshmallows (dostať kúpiť napr. v Marks&Spencer)
- 100 g kakaových sušienok, polámaných na kúsky (napr. kakaové venčeky)
- 20 sušených sliviek, prekrojených na 2-3 časti
- 2 PL sušených brusníc
- 4 PL lieskových orechov (alebo vlašských - ja som dala trochu takých, trochu takých)
Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli spolu s maslom. Po roztopení primiešajte golden syrup a nechajte chladnúť 10 minút. Potom vmiešajte všetky zvyšné ingrediencie. Do malého pekáčiku 20x20 cm alebo inej nádoby podobných rozmerov dajte papier na pečenie. Čokoládovú zmes dajte na papier na pečenie a utlačte zmes do jednej vrstvy. Nechajte úplne stuhnúť v chladničke. Celý obsah pekáčika potom len vyklopte a nalámte na menšie kúsky alebo si pomôžte nožom.


Rocky Road z bielej čokolády s jahodami a lentilkami
Ingrediencie:
- 300 g bielej čokolády
- 80 g masla
- 1 PL golden syrupu (myslím, že nie je úplne nutný)
- 1 veľká hrsť mini marshmallows (dostať kúpiť napr. v Marks&Spencer)
- 100 g cereálnych Bebe keksov, polámaných na kúsky
- 1 veľkú hrsť kandizovaných jahôd
- 4 PL mandlí
- 1 malú krabičku lentiliek (t.j. 28 g)
Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli spolu s maslom. Po roztopení primiešajte golden syrup a nechajte chladnúť 10 minút. Potom vmiešajte všetky zvyšné ingrediencie. Do malého pekáčiku 20x20 cm alebo inej nádoby podobných rozmerov dajte papier na pečenie. Čokoládovú zmes dajte na papier na pečenie a utlačte zmes do jednej vrstvy. Nechajte úplne stuhnúť v chladničke. Celý obsah pekáčika potom len vyklopte a nalámte na menšie kúsky alebo si pomôžte nožom.

14 komentárov:

  1. Vypadá to náramně! NEsmím koukat na blogy o jídle večer...něco bych si dala =D

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Anetko, tyhle vypadají báječně! "Rocky Road" kombinace zní skvěle (no vážně, co může být špatného na čokoládě a marshmallows a sušenkách? Přece nic!) a ještě líp vypadá v tvém podání. Hned bych je snědla :D

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Jeeeeej Anetka, vies ako dlho uz mam zalusk tuto sladkost vyskusat? V Anglicku je to velmi oblubena sladkost. Tvoje variacie vyzeraju tak mnamky. Si sikulka.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ježiš, to vypadá úžasně ! Sice o Rocky Road slyším prvně, ale píšu na seznam. Musí to být nekutečně mňam !

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Katarina: :-)))




    Boruvk_a: ja to tiez robim, je to blby zvyk, to je pravda:-D



    nina: dakujem ninka;-)



    catalina: dakujem za pochvalu!



    adriana: ja viem ze je to v anglicku oblubene, pretoze prave tam som ich jedla a to ma tak namotivovalo urobit ich doma:-)))



    miska: vyskusaj a daj vediet ako chutili ;-)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ahoj Anetko,
    tvůj blog je báječný. Jsem nadšená z tvých fotek z Londýna..také se tam chystám a ten hrneček musim mít:)Máš čupr zástěru,ponožky..prostě vše:)
    pa Vlaďka

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Ahoj Anetko,
    tvůj blog je báječný. Jsem nadšená z tvých fotek z Londýna..také se tam chystám a ten hrneček musim mít:)Máš čupr zástěru,ponožky..prostě vše:)
    pa Vlaďka

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Tak to je hodně crazy recept :D taková směs barev, cukru, éček a kalorií :D Nevím, jestli bych měla odvahu vyzkoušet, ale kouká se na to náramně. Takže originalita na jedničku ;)

    OdpovedaťOdstrániť
  9. vladka: dakujem za mily komentar a pochvaly! ;-)

    OdpovedaťOdstrániť
  10. kudrlinka: presne ako vravis, ale chuti to super:-D

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za váš milý komentár!