nedeľa, 13. januára 2013

Sexi predjedlo: Údený losos s červenou repou, chrenovým cottage cheesom a kaviárom


Toto vlastne na nie je recept, žiadne veľké varenie sa nekoná :-) Je to skôr tip na sexi a nóbl predjedlo, keď chcete ohúriť alebo oslavujete veľkú udalosť. Je to aj praktické, pretože s predjedlom budeme mať minimum práce a môžete sa venovať ďalším náročnejším chodom.

_____________________________________
Ingrediencie pre 4 porcie:
- aspoň 16 plátkov údeného lososa
- 1-2 uvarené červené repy (1-2 neošúpané buľvy vložte do hrnca a varte 50-70 minút do mäkka a potom ošúpte)
- 1 téglik chrenového cottage cheese alebo vmiešajte čerstvý nastrúhaný chren do neochuteného cottage cheesu alebo crème fraîche, prípadne kyslej smotany
- 4 ČL kaviáru
- trocha nadrobno nasekaného kôpru (nemusí byť)
- pečivo ako príloha (nemusí byť)

Na taniere rozdeľte plátky lososa, na ne navrstvite na hranolčeky nakrájanú repu a kopčeky cottage cheesu a kaviáru. Ozdobte čerstvým kôprom. 

9 komentárov:

  1. tak toto ja mozem.... mnaaaaam...a ten kopor mozem tiez :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Krása,fantastické,já to baštím každé zvlášť :-),takže jsem pořád sexy :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. sexi ! mňamka, všetko z toho mám rada, tak vyskúšam takto spolu :) grazie za tip !

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Vypada to skvele, jsou tam same dobre veci - a ten nazdobeny stul, fakt nadhera!

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Vypadá to dobře. Ale nepřebije ten křen a červená řepa chuť lososa? Mají docela výraznou chuť...

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za váš milý komentár!