Pečená ovsená kaša

Ak máte chuť na raňajkový upgrade, lebo stále jete dookola to isté ako ja, vyskúšajte túto pečenú ovsenú kašu! Najlepšia je ešte vlažná a na druhý deň si z nej jednoducho odkrojíte koľko chcete a dáte potom na minútu do mikrovlnky. Môžete ju jesť len tak samotnú alebo s jogurtom alebo čerstvým ovocím. Mne sa osvedčilo nabaliť si túto kašu na internát a ráno si už len zohrejem kocku a mám super raňajky.

Množstvo je relatívne veľké, takže je to vhodné, pokiaľ pripravujete raňajky pre väčšiu rodinu alebo pre hostí po búrlivej noci:-)

Recept je z blogu Drobečky, ale prepíšem vám ho sem, lebo som v ňom urobila menšie zmeny, aby to bolo ešte zdravšie:-D

_____________________________________________
Ingrediencie:
- 1 a pol šálky ovsených vločiek
- 1 šálka ovsených otrúb (kúpite bežne v predajniach so zdravou výživou alebo v biopredajniach)
- 1/2 šálky sušeného ovocia (hrozienka, brusnice, slivky,...)
- 1/3 šálka nahrubo nasekaných ľubovoľných orechov
- 1 a pol PL mletej škorice
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1/2 šálky medu (prípadne nahraďte hnedým cukrom)
- 1 a pol šálky mlieka (vegáni môžu smelo nahradiť mlieko sójovým)
- 1/2 šálky jablkového pyré alebo najemno nastrúhaného jablka
- 2 PL oleja
- 1 vajce
- ľubovoľné ovocie: napr. ja som dala 1 banán a pol šálky čiernych ríbezlí, ale určite by sa hodili aj kocky jablka alebo maliny a podobne

Všetky suché ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise. V menšej miske zmiešajte všetky tekuté ingrediencie okrem čerstvého ovocia. Tekuté prísady prilejte k suchým a dobre zmiešajte. Nakoniec zľahka vmiešajte aj čerstvé ovocie. Ovsenú kašu vlejte do zapekacej misy o rozmere 20x20 cm alebo inej o podobnom objeme a nechajte pol hodiny postáť, nech vločky vsajú tekutinu. 

Zatiaľ predhrejte rúru na 180 stupňov. Kašu vložte na strednú mriežku a nezakrytú ju pečte cca 30 minút, kým nestuhne a nezozlatne na povrchu.