Čokoládové nanuky z avokáda

Receptov na zmrzlinu, sorbety a nanuky mám na svojom blogu už celkom dosť. Tieto nanuky sú však iné v tom, že si ich môžete dopriať úplne bez výčitiek svedomia ;-)

Na ich výrobu môžete použiť akékoľvek formičky na nanuky, takéto alebo i takéto.
________________________________________
Ingrediencie na cca 4 nanuky:
- 50 g čokolády
- 2 PL kokosového oleja
- 2 avokáda
- 6 PL mlieka (nechám to na vás, aké použijete)
- 2 PL kakaa
- 1/2 ČL vanilkového extraktu
- sladidlo podľa chuti (med/javorový sirup/stévia/sirup z agáve/...)
- štipka soli

Rozpustite čokoládu s kokosovým olejom. V mixéri zmixujte avokádo, mlieko, kakao, sladidlo, soľ a rozpustenú čokoládu s olejom. Lyžicou rozdeľte zmes do formičiek na nanuky a počas plnenia ich priebežne utraste, aby v nich neboli bubliny vzduchu. Nanuky dajte do mrazničky aspoň na 3 hodiny.

Ak máte problém s vyberaním nanukov z formičiek, najskôr formičku ponorte na pár sekúnd do nádoby s vriacou vodou.