_______________________________________
Ingrediencie:
- 1/4 malej kapusty
- 1 fenikel
- 1 jablko
- 1/4 veľkého zeleru
- 2 červené repy
- veľká hrsť vlašských orechov (nemusí byť)
- 1 biely jogurt
- 1 malá fľaška majonézy
- 3 kopcovité ČL dijonskej horčice
- 2 PL vínneho octa
- 1 ČL cukru
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Kapustu, fenikel, jablko, zeler a repy nakrájajte na tenké rezančeky. Dajte ich do veľkej misy spolu s orechami. V malej miske bokom zmiešajte jogurt, majonézu, horčicu, ocot, cukor, soľ a korenie. Primiešajte dresing k zelenine.
Ďakujem za inšpiráciu! Dostala som pekanové orechy a rozmýšľam, čo s nimi, na koláč je ich málo....na šalát stačí :)Inak videla som recept aj s kelom, ale kapusta mi je sympatickejšia. Aj tak si ho spravím po svojom, ako sa poznám :-)
OdpovedaťOdstrániťjesenna vitaminova bomba! mnam! :)))
OdpovedaťOdstrániťjo ten miluju, ale znám jen KFC formu:/
OdpovedaťOdstrániťAnetko a když píšeš kapustu, tak myslíš kapustu nebo zelí? Nejsem si v souvislosti češtinaXslovenština jistá. A pak, že si rozumíme... :-)
OdpovedaťOdstrániťMysoun Krysoun
jezis mnam coleslaw! takýto som veru ešte nejedla .... tie oriesky ma odradzuju, ale zase nie je ich problem vynechať, že?
OdpovedaťOdstrániťevee: som rada, ze som ta mohla inspirovat:-)
OdpovedaťOdstrániťmarysity: presne tak:-)
OdpovedaťOdstrániťkristina: ja som coleslaw tiez jedla len v kfc:-)
OdpovedaťOdstrániťmysoun krysoun:
OdpovedaťOdstrániťSK kapusta = CZ zelí
SK kel = CZ kapusta
:-))) uplne chapem, toto klasicky problem v nedorozumeni s cechmi:-)))
monica in essence: oriesky samozrejme tam byt vobec nemusia!
OdpovedaťOdstrániťTo je naozaj velmi svojsky coleslaw...
OdpovedaťOdstrániťMaja
Anetka, Coleslaw milujem, ale s vlasskými orechami som ho veru este nejedla...hmmm, musím niekedy vyskúsat ;)
OdpovedaťOdstrániťAnet, zase som mimo! O coleslawe pocujem po 1.x (boze baby, kam vy na to chodite!) a hned ma zaujalo, ze sa tam vsetka zelenina dava surova (?). Inak, musim vyskusat!
OdpovedaťOdstrániťmaja: recept je kombinaciou 2 ci 3 receptov z BBC Good Food a tej stranke doverujem, takze nemyslim, ze som prilis uletela...
OdpovedaťOdstrániťarchaa: aj ja ho milujeem!
OdpovedaťOdstrániťdora: coleslaw je celkom klasika, hod si slovo coleslaw napr do vyhladavania na bbcgoodfood, najdes tam isto vela dalsich receptov a najdes si "ten svoj". tento je ale naozaj super a odporucam. a ano, vsetko sa dava surove. coleslaw je vzdy len zo vsetkeho suroveho
OdpovedaťOdstrániťAnetka, ty mi v posldenej dobe robíš, také veľké chutteeee..... normálne mi tečú slinky....
OdpovedaťOdstrániťcoleslaw som robila vcera aj ja, ale v trochu inej podobe- kapusta, mrkva, cibula a na zalievku kysla smotana+majolenka (pomer 1:1), olivovy olej, sol, korenie a citron...mrkva krasne pustila farbu a cele to genialne zafarbila a ktomu rebierka- mnamka :-)
OdpovedaťOdstrániťmnaaam. tak to verim, ze to bola bomba. ja milujem coleslaw v akejkolvek podobe. mnam. mnaaam.
OdpovedaťOdstrániť