Ak chcete vyskúšať aj iné nátierky z môjho blogu, pozrite si napríklad túto z červenej repy a cottage cheese alebo túto kvasnicovú alebo túto s pečenými banánmi.
recept zo septembrového Apetitu 2009
Ingrediencie:
- 4 natvrdo uvarené vajcia, vychladnuté
- 1 konzerva sardelovýcch očiek s kaparami (50 g, napr. Gianna), resp. cca akýchkoľvek iných 10 ančovičkových filiet
- 150 g nátierkového masla (napr. Bánovecké a podobne)
- soľ, čerstvo mleté čierne korenie
- 1 ČL dijonskej horčice
- pažítka/redkvička/jarná cibuľka/cibuľa
Vajíčka nasekajte alebo pretlačte cez riežku ako na vianočný zemiakový šalát. Konzervu sardeliek zlejte a sardely aj kapary nasekajte a pridajte k vajíčkam. Pridajte nátierkové maslo, soľ, korenie a horčicu a všetko dobre vidličkou alebo lyžicou zmiešajte. Nakrájajte pažítku/redkvičku/jarnú cibuľku/cibuľu a buď ju vmiešajte tesne pred podávaním do nátierky alebo túto zeleninu jednoducho servírujte k už natretým chlebíkom.
to urcite vyskusam! my robievame sardelky jednoducho na jednohubky - koliesko rozka, natrete maslom, kusok sardelky s kaparou a tenky platok (stvrtka kolieska) cibule alebo poru -je to ohromne.
OdpovedaťOdstrániťJa tiez skor na tie jednohubky ako Andrejka, ale tato natierka neznie zle. Niekedy vyskusam podla teba natierku.
OdpovedaťOdstrániťmnam,hned by som si dala:)
OdpovedaťOdstrániťMnaaam! sardelky mame v chladnicke...urobim na ranajky...vyzera to prudko jedlo!
OdpovedaťOdstrániťandrea: ano ano tie poznam:-)
OdpovedaťOdstrániťadriana: ;-)
martina: :-)))
marianna: ako chutilo?
Skvělý nápad. Určitě vyzkouším, jen co se vrátím z lázní.
OdpovedaťOdstrániťdufam, ze bude chutit! :-)
OdpovedaťOdstrániťdnes som ju vyskúšala, je to super obmena klasickej vajíčkovej pomazánky :) ďakujem za inšpiráciu
OdpovedaťOdstrániť