Citrusový šalát s vanilkovo-ružovým sirupom

Na tejto stránke som našla úžasný recept!!! Je to podľa mňa jeden z najlepších mojich objavov za poslednú dobu. Úplne primitívna príprava, ale úžasný efekt a rafinovaná kombinácia chutí. Musíte to vyskúšať! (Inak na tej stránke je recept aj na verziu s mätou, medom a vodou z pomarančových kvetov, čo znie božsky, len je fakt, že vodu z pomarančových kvetov som v našich končinách ešte nevidela.)

_______________________________

Ingrediencie:

- čo najrozličnejšie druhy citrusov (biely grep, červený grep, pomaranč, mandarínka,...)

Na sirup: (dávna na cca 3-4 ks ovocia)

- 1 PL vanilkového cukru

- 2 ČL ružovej vody (ak chcete vedieť, ako taká ružová voda vyzerá, kliknite sem)

Na ozdobenie:

- semienka granátového jablka (nemusí byť)

Citrusy nakrájame na plátky - ak si neviete dať rady, pozrite si toto video. Porozkladáme ich na tanier. Cukor rozmiešame v ružovej vode do rozpustenia (ak vám to veľmi nejde, pridajte pár kvapiek vody). Sirupom popolievame ovocie. Pre ozdobenie posypeme semienkami granátového jablka (naozaj nie je treba).