pondelok, 1. augusta 2011

Cestoviny s grilovanou cuketou a bylinkami

V jednoduchosti je krásna. A takto si ja predstavujem dokonalý letný obed. A tie lístky mäty sú tam úplne dokonalé!


__________________________________________
Ingrediencie na 4-5 porcií:
- 500 g cestovín
- olivový olej
- 4 malé cuketky
- 5 strúčikov cesnaku
- čerstvo mleté čierne korenie
- soľ
- hrsť lístkov bazalky a mäty

Cukety nakrájajte pozdĺžne na tenké plátky a všetky plátky postupne ogrilujte alebo opečte na panvici nasucho z každej strany pár minút. V 100 ml oleja rozmiešajte rozpučený cesnak, korenie a soľ. Ogrilované cukety hneď potrite ochuteným olejom. V osolenej vode uvarte cestoviny al dente. Po uvarení sceďte, pridajte ogrilované cukety, lístky byliniek, zvyšný ochutený olej. Všetko zamiešajte, ochutnajte a podľa chuti dosoľte, dokoreňte alebo pridajte olivový olej. Brú chuť! :-)

10 komentárov:

  1. Mnam! Zda se, ze uz vim, co bude k veceri :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Tak a nemusím špekulovať, čo zajtra na obed :-) , ja zbožňujem cuketu a jedlo z nej . mňam. len tá mäta mi tam volajako... ja neviem

    OdpovedaťOdstrániť
  3. tina24: o mäte nepochybuj, hodí sa tam perfektne. ja teraz mätu používam ako plnohodnotnú bylinku, tiež som sa jej kedysi bála, ale je to super

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Hmmm, to vypadá super luxusně. Mám moc ráda podobné pochoutky.
    Malá panenka ve tvém profilu je tak krásná!!!
    Vivi

    OdpovedaťOdstrániť
  5. vivi: dakujem, si prva, ktora mi pochvalila moj profilovy obrazok:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Určite urobím, hneď dnes! ☺ja mätu milujem,pcham kde sa len da😊

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dúfam, že vám to bude chutiť ;-)
      Pekný zvyšok dňa,
      Aneta

      Odstrániť

Ďakujem za váš milý komentár!